Η πηκτινάση Habio είναι ένα είδος πηκτινάσης που αναπτύσσεται τη δραστηριότητα από Mianyang Habio τη Co. βιομηχανικής, ΕΠΕ με τη σύγχρονη γενετική εφαρμοσμένη μηχανική, ζύμωση μικροβίων και η προηγμένη τεχνολογία μετα-διαδικασίας, αναπτύσσει εν τω μεταξύ cellulase και hemicellulase. Μπορεί αποτελεσματικά να υδρολύσει τους πολυσακχαρίτες πηκτικών ουσιών και ινών που μπορούν να μειώσουν το ιξώδες χυμού, να διευκρινίσουν το χυμό, να αυξήσουν την παραγωγή χυμού, κ.λπ.
Καθορισμός της δραστηριότητας
Μια μονάδα της ενζυμικής δραστηριότητας ορίζεται ως το ποσό ενζύμου που απαιτείται για τη στερεά ενζυμική σκόνη ενός γραμμαρίου ή ένα milliliter το υγρό ένζυμο απελευθερώνοντας 1 mg galacturonic οξέος από την πηκτίνη σε μια ώρα σε 50℃ και pH3.5.
Λειτουργίες προϊόντων
2. Κυψελοειδείς τοίχοι φρούτων και λαχανικών ραγίσματος για να βελτιώσει την παραγωγή του χυμού φρούτων και λαχανικών
3.Reduce ιξώδες χυμού και ταχύτητα διήθησης αύξησης
4. Αποτελεσματικά αποτρέψτε τη μετα-θολούρα προϊόντων και επεκτείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του χυμού φρούτων.
Προδιαγραφή και χρήση
Όνομα | Πηκτινάση |
Δραστηριότητα | 30,000U/g (μιλ.) |
Τύπος | Σκόνη |
Χρήση | Η πραγματική δόση και χρησιμοποίηση της μεθόδου βασισμένης στην πραγματική χρησιμοποιώντας συνθήκη |
Συσκευασία και αποθήκευση
Συσκευασία: 25kg/bag.
Σφραγισμένη αποθήκευση στην αρχική συσκευασία, θερμοκρασία δωματίου (λιγότερο από 25 ℃) για 12 μήνες.
Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.
Τεχνική υπηρεσία
Τύπος χρήσης πηκτινασών προσφοράς, δοκιμή ενζυμικής δραστηριότητας και τεχνική υπηρεσία σχετικών προϊόντων για να εξασφαλίσει το αποτέλεσμα.