Ποιότητα 30000U/g πρόσθετη ουσία τροφίμων σκονών πηκτινασών για την πηκτική υποβάθμιση εργοστάσιο

30000U/g πρόσθετη ουσία τροφίμων σκονών πηκτινασών για την πηκτική υποβάθμιση

Name: 30000U/g πρόσθετη ουσία τροφίμων σκονών πηκτινασών για την πηκτική υποβάθμιση
Brand: Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
SKU: Πηκτινάση
Price: 38.00 USD
Availability: InStock

Product Summary

Η πηκτινάση μπορεί εντελώς να υποβιβάσει τις πηκτικές ουσίες στο χυμό φρούτων για να κάνει μια γρήγορη διευκρίνιση του χυμού Η πηκτινάση Habio είναι ένα είδος πηκτινάσης που αναπτύσσεται τη δραστηριότητα από Mianyang Habio τη Co. βιομηχανικής, ΕΠΕ με τη σύγχρονη γενετική εφαρμοσμένη μηχανική, ζύμωση ...

Basic Properties

Place of Origin: Κίνα

Brand Name: Habio

Certification: ISO9001,ISO22000,FDA, FSSC22000,FAMI-QS,HALAL

Model Number: Πηκτινάση

Trading Properties

Minimum Order Quantity: 500kgs

Price: 7-70USD/KG

Payment Terms: T/T, L/C

Supply Ability: 1000Ton/month

Tags:

Ένζυμο πηκτινασών Habio

CAS 9032 75 1

30000U ένζυμο πηκτινασών

Product Description

Η πηκτινάση μπορεί εντελώς να υποβιβάσει τις πηκτικές ουσίες στο χυμό φρούτων για να κάνει μια γρήγορη διευκρίνιση του χυμού

Η πηκτινάση Habio είναι ένα είδος πηκτινάσης που αναπτύσσεται τη δραστηριότητα από Mianyang Habio τη Co. βιομηχανικής, ΕΠΕ με τη σύγχρονη γενετική εφαρμοσμένη μηχανική, ζύμωση μικροβίων και η προηγμένη τεχνολογία μετα-διαδικασίας, αναπτύσσει εν τω μεταξύ cellulase και hemicellulase. Μπορεί αποτελεσματικά να υδρολύσει τους πολυσακχαρίτες πηκτικών ουσιών και ινών που μπορούν να μειώσουν το ιξώδες χυμού, να διευκρινίσουν το χυμό, να αυξήσουν την παραγωγή χυμού, κ.λπ.

Καθορισμός της δραστηριότητας

Μια μονάδα της ενζυμικής δραστηριότητας ορίζεται ως το ποσό ενζύμου που απαιτείται για τη στερεά ενζυμική σκόνη ενός γραμμαρίου ή ένα milliliter το υγρό ένζυμο απελευθερώνοντας 1 mg galacturonic οξέος από την πηκτίνη σε μια ώρα σε 50℃ και pH3.5.

Χαρακτηριστικά προϊόντων

Βέλτιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 35℃-65℃
Βέλτιστη λειτουργία pH: 2.5-4.5
Νερό - επεξεργασία θερμοκρασίας λουτρών: το ποσοστό διατήρησης ενζυμικής δραστηριότητας ανιχνεύθηκε από το νερό - λουτρό σε κάθε θερμοκρασία για 5min
Καλή σταθερότητα και προσαρμοσμένος στο διαφορετικό περιβάλλον αντίδρασης

Table1. Η επίδραση του ιόντος μετάλλων στη δραστηριότητα της πηκτινάσης Habio

Ιόν μετάλλων

Συγκέντρωση c/mol.L-1

Συγγενής activity/%

Αξιολόγηση

Κ ⁺

Ασβέστιο²⁺

ZN²⁺

MG²⁺

$cu²⁺

Ψα2 ⁺

ΜΝ²⁺

Άργυρος ⁺

Σύγκριση

10^-3

120.92

111.60

80.87

98.23

72.92

124.41

137.50

128.88

100.00

Σημείωση: + αναφέρεται στην ενεργοποίηση - αναφέρεται στην παρεμπόδιση 0 αναφέρονται σε κανέναν προφανή αντίκτυπο (η επίδραση στην ενζυμική δραστηριότητα είναι μέσα σε 10%)

Λειτουργίες προϊόντων

1. Εντελώς υποβιβάστε τις πηκτικές ουσίες στο χυμό φρούτων για να κάνετε μια γρήγορη διευκρίνιση του χυμού

2. Κυψελοειδείς τοίχοι φρούτων και λαχανικών ραγίσματος για να βελτιώσει την παραγωγή του χυμού φρούτων και λαχανικών

3. Μειώστε το ιξώδες χυμού και την ταχύτητα διήθησης αύξησης

4. Αποτελεσματικά αποτρέψτε τη μετα-θολούρα προϊόντων και επεκτείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του χυμού φρούτων.

Προδιαγραφή και χρήση

Όνομα	Πηκτινάση Habio
Δραστηριότητα	30,000U/g
Τύπος	Σκόνη
Χρήση	Η παραγωγή του κρασιού φρούτων προστίθεται σύμφωνα με 0,1 ‰ -- 0,8 ‰ της πρώτης ύλης. Η παραγωγή του χυμού προστίθεται σύμφωνα με 0,02 ‰ -- 0,1 ‰ της πρώτης ύλης. Στην παραγωγή του κρασιού φρούτων και του χυμού φρούτων, αραιώστε 10-20 φορές με το νερό και προσθέστε ομοιόμορφα στις πρώτες ύλες. Συγκεκριμένη δόση σύμφωνα με την τεχνολογία τροφίμων και τη διαδικασία, μέσω της δοκιμής που καθορίζει.

Συσκευασία και αποθήκευση

Συσκευασία: 25kg/bag.
Σφραγισμένη αποθήκευση στην αρχική συσκευασία, θερμοκρασία δωματίου (λιγότερο από 25 ℃) για 12 μήνες.
Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.

30000U/g πρόσθετη ουσία τροφίμων σκονών πηκτινασών για την πηκτική υποβάθμιση