Τροφίμων Αλφα γαλακτοσιδάση Ενζυμική σκόνη 10.000u/g για τη βιομηχανία τροφίμων

Τροφίμων Μη ΓΤΟ Οργανικό Λευκό Ενζύμιο Αλφα-Γαλακτοσιδάσης

Ενζύμιο άλφα γαλακτοσιδάσης διατροφικής ποιότητας 

Μετά από χρόνια έρευνας, η α- γαλακτοσιδάση αναπτύχθηκε και παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην Κίνα από την Habio Bioengineering Co, Ltd, η οποία μπορεί να υδρολύσει (σπάσει) την άλφα-1,6-γλυκοσιδικοί δεσμοί σε ολιγοσακχαρίδια γαλακτοσίλης (αλφα-γαλακτοσίδες), απελευθερώνει χρήσιμα απλούστερα σάκχαρα, με αποτέλεσμα την εξάλειψη της αντιθρεπτικής της επίδρασης στην πρώτη ύλη ζωοτροφών και τη βελτίωση της αξιοποίησης της ενέργειας και των πρωτεϊνών της ζωοτροφής.

Εισαγωγή

α-γαλακτοσίδιο(όπως η ραφινόζη και η σταχιόζη) είναι ένα είδος αντιθρεπτικού παράγοντα που

Η περιεκτικότητα του σπόρου σπόρων σε φασόλια είναι υψηλότερη από την περιεκτικότητα του σπόρου σπόρων σε φασόλια και χαμηλότερη από την περιεκτικότητα του σπόρου σε φασόλια.

σπόρους σιτηρών.

Περιεκτικότητα σε α-γαλακτοσίδιο σε κοινή φυτική ζωοτροφή

Η α-Γαλακτοσιδάση μπορεί να χωνέψει αντιθρεπτικούς παράγοντες, όπως ραφινόζη και σταχιόζη, και γαλακτοσιδάση.

Γενική δραστηριότηταΥψηλή δραστηριότητα υπό συνθήκες pH 3,5 έως 6,37°C

Υψηλότερη καθαρότητα

Χρησιμοποιώντας την παραγωγική τάση της ηγετικής θέσης σε διεθνείς και τυποποιημένες διαδικασίες για τη διασφάλιση της ποιότητας του προϊόντος

Υψηλότερη δραστηριότητα

Χρησιμοποιώντας γονίδιο γαλακτοσιδάσης με υψηλή ειδική δραστηριότητα και προηγμένη ζύμωση με βύθισμα υγρού για να εξασφαλιστεί υψηλή δραστηριότητα του προϊόντος.

Ανθεκτικοί σε υψηλές θερμοκρασίες

Η ειδική τεχνική μεταποίησης διατηρεί την υψηλή δραστηριότητα του προϊόντος στους 85 °C.

Λειτουργία

Βοηθώνταςυγροποιεί το τζελ καφέ στη διαδικασία παραγωγής καφέ

Χρήση

Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μανανάση για υποβολή