Χαβιοβήτα μανανάση σε εξωσωματική ενζυμική υδρόλυση

Χαβιοβήτα μανανάση σε εξωσωματική ενζυμική υδρόλυση

Περιγραφή του προϊόντος

Η β-μαννανάση μπορεί ειδικά να υποβαθμίσει το β-μανάνη.

• Καταρρέει το μάνναν, απελευθερώνει θρεπτικά συστατικά και βελτιώνει την πέψη και τη χρήση των θρεπτικών συστατικών.
• Μείωση της ιξώδους του εντερικού χύματος των ζώων και των πουλερικών, αύξηση της πρόσληψης ζωοτροφών και βελτίωση της απόδοσης της παραγωγής.
• Παράγει ολιγοσακχαρίδια μαννόζης, βελτιώνει τη μικροχλωρίδα του εντέρου και διατηρεί τη σταθερότητα της δομής και της μορφολογίας του εντέρου.
• Ανακουφίζει από την αυτοάνοση δυσλειτουργία και το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από το μάνναν.
• Αύξηση του ποσοστού αξιοποίησης των μη συμβατικών πρώτων υλών ζωοτροφών, μείωση του κόστους και βελτίωση του οικονομικού οφέλους.

Ανάλυση πρώτων υλών

Ορισμός δραστηριότητας

Μία μονάδα β-μαννανάσης (U) ορίζεται ως η ποσότητα ενζύμου που απελευθερώνει 1 μmol αναγωγικού σακχάρου ανά λεπτό
από διάλυμα 3 mg/mL μάνναν σε 37 °C και pH 5.5.

Χαρακτηριστικά του προϊόντος

• Η δραστηριότητα έχει καλή απόδοση σε ευρύ φάσμα θερμοκρασιών, η Habio βήτα- μανανάση έχει υψηλή δραστηριότητα από 30 °C - 80 °C, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 70 °C.

• Η βήτα-μαννανάση Habio έχει υψηλή δραστηριότητα από pH 2,5-7.5, το βέλτιστο είναι pH=2.5Η δραστηριότητα είναι υψηλότερη όταν δοκιμάζεται σε όξινο περιβάλλον.

• Επεξεργασία με μπάνιο νερού: διατηρείται για 5 λεπτά σε διαφορετικές θερμοκρασίες.

• Αντίσταση pH: διατηρήστε 90 λεπτά σε διαφορετικές συνθήκες pH. Η Habio βήτα-μαννανάση έχει υψηλό ποσοστό κατακράτησης από pH 2,5-10.5.

• Ισχυρή αντοχή της β- μανανάσης του Habio στην ενδο- και εξωπροτεάση.
• Αποτελεσματική αποδόμηση του μάνναν και απελευθέρωση MOS, βελτίωση της θρεπτικής αξίας των πρώτων υλών.

Προδιαγραφή και εφαρμογή

 Συσκευή & Αποθήκευση

Να φυλάσσεται το στερεό ένζυμο για 12 μήνες και το υγρό ένζυμο για 6 μήνες στην αρχική και σφραγισμένη συσκευασία κάτω των 25°C.
Αποφύγετε τον ήλιο, την βροχή, την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή υγρασία κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Πιστοποιητικά

Επικοινωνήστε μαζί μας