Αμυλάση αμιλάσης για ζωοτροφές και βιομηχανική χρήση

Η αλφα- αμυλάση μεσαίας θερμοκρασίας λαμβάνεται με βαθιά ζύμωσηBacillus subtilisΧρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή αλκοόλ, ζυθοποιίας, μονονατρίου γλουταμινίου, αμυλούχου ζάχαρης, υγροποίησης στη διαδικασία ζύμωσης, υφαντουργίας, χρωστικής και εκτύπωσης, απομόνωσης στην κατασκευή χαρτιού, βιομηχανίας ζωοτροφών κλπ.

Ορισμός δραστηριότητας

Μία μονάδα ενζυματικής δραστηριότητας σημειώνεται ως U/g ή U/mL και ορίζεται ως ένα γραμμάριο στερεής ενζυματικής σκόνης ή ένα χιλιοστόλιτρο υγρού ενζύμου που υγροποιεί ένα γραμμάριο διαλυτού άμυλου σε μία ώρα σε θερμοκρασία 60 °C και pH6.0.

Εφαρμογή του προϊόντος

1- Σάκχαρα άμυλου και σκόνη γκουρμέ: Συγκέντρωση σιροπιού άμυλου 16-17B, pH 6.2-6.4, CaCl₂00,2% (εκτιμάται με βάση το βάρος της πρώτης ύλης), προσθέστε το ένζυμο με ρυθμό 6-8U/g, ανακατέψτε και θερμάνετε στους 85-90°C, διατηρήστε για 30 λεπτά.

2Στην παρασκευή μπύρας: Εάν το ρύζι ή το καλαμπόκι χρησιμοποιείται ως βοηθητικό υλικό, πρέπει πρώτα να αλεσθεί σκόνη και στη συνέχεια να αφεθεί η σκόνη να περάσει από ένα φίλτρο 40 μαχών.Και στη συνέχεια προσθέστε το ένζυμο σε ποσοστό 6U / g, διατηρείται στους 85-90°C για 30 λεπτά.

3. Στο κλωστοϋφαντουργικό desizing: Εφαρμόστε σε μη υψηλής θερμοκρασίας αντοχής μετάξι, χημικές ίνες, βαμβάκι και μαλλί desizing. Χρησιμοποιήστε καθαρισμένη υγρή αμυλάση ως desizing agent. Χρησιμοποιήστε προσθέστε το ένζυμο στο ποσοστό 0.2% ((2000 μονάδες/g), διατηρούνται σε θερμοκρασία 50- 80 °C για 20-40 λεπτά.

4Άλλοι: Η συχνότητα χρήσης είναι γενικά 6-8U/g. Η συγκέντρωση Ca2+ είναι 150ppm.

Προδιαγραφή και Χρήση

Συσκευή και αποθήκευση

Στερεά προϊόντα: 25 kg/ πλαστική υφαντική σακούλα.

Υγρά προϊόντα: 30 kg/πλαστικό βαρέλι.

Να φυλάσσεται στην αρχική συσκευασία υπό κλειστή θερμοκρασία δωματίου για 12 μήνες σε στερεή μορφή και 6 μήνες σε υγρή μορφή (κάτω των 25 °C).

Αποφύγετε την έκθεση στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή υγρασία.

Τεχνική Υπηρεσία

Προσφέρουν φόρμουλα χρήσης άλφα-αμυλάσης μεσαίας θερμοκρασίας, δοκιμή ενζύμου και σχετική τεχνική υπηρεσία προϊόντος για να εξασφαλιστεί το αποτέλεσμα χρήσης.