logo

Μυκητιασικό ένζυμο τροφής άλφα-αμυλάσης για βιομηχανία ψησίματος, ζάχαρη αμύλου, αλκοόλ και ζυθοποιίας

Product Summary
Habio Fungal Alpha-Amylase Food Grade Enzyme για το ψήσιμο, τη ζάχαρη αμύλου, το αλκοόλ και τη βιομηχανία ζυθοποιίας Επισκόπηση προϊόντος Η αλφα-αμυλάση Habio Fungal λαμβάνεται με ζύμωση βυθισμένη σε υγρό.Βοηθά στην υδρόλυση του αμύλου σε μικρομόριο δεξτρίνης και μαλτόζης, η οποία χρησιμοποιείται κυ...
Basic Properties
Place of Origin: Mianyang, Κίνα
Brand Name: Habio
Certification: FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Model Number: Σκόνη Habio Fungal Alpha-Amylase
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 20 κλ
Price: FOB Shanghai or Qingdao USD7.35~32.35
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union,
Supply Ability: 50.000 τόνος/έτος
Product Description

Habio Fungal Alpha-Amylase Food Grade Enzyme για το ψήσιμο, τη ζάχαρη αμύλου, το αλκοόλ και τη βιομηχανία ζυθοποιίας

Επισκόπηση προϊόντος

Η αλφα-αμυλάση Habio Fungal λαμβάνεται με ζύμωση βυθισμένη σε υγρό.Βοηθά στην υδρόλυση του αμύλου σε μικρομόριο δεξτρίνης και μαλτόζης, η οποία χρησιμοποιείται κυρίως στο αλεύρι, στη βελτίωση του αλευριού στη βιομηχανία αρτοποιίας και στη βελτίωση της ποιότητας της τελικής επεξεργασίας.

Λειτουργίες προϊόντος

  • Αυξήστε την ταχύτητα ζύμωσης της ζύμης, εξοικονομήστε χρόνο ζύμωσης.
  • Αυξήστε την επεκτασιμότητα της ζύμης.
  • Βελτιώστε τη δομή του ψωμιού, το ψωμί στον ατμό, αυξήστε την ευελιξία της εσωτερικής οργάνωσης και αυξήστε τον όγκο.
  • Βελτιώστε το χρώμα της κρούστας ψωμιού, βελτιώστε συνολικά την ποιότητα του ψωμιού.

Ορισμός Δραστηριότητας

Μία μονάδα (U) ενζυμικής δραστικότητας ορίζεται ως το 1 g στερεού ενζυμικού σκόνης υδρολύει άμυλο για την παραγωγή αναγωγικού σακχάρου ισοδύναμο με 10 mg γλυκόζης σε 30 λεπτά στους 40 ℃ και pH 5,0.

Χαρακτηριστικά προϊόντος

ένα.Βέλτιστη θερμοκρασία: 30℃-65℃;

σι.Βέλτιστο pH: 4,5-6,5;

ντο.Ισχυρόςθερμοκρασίαανοχή σε 60℃, sισχυρή ανοχή pH σε pH 2,5-10,0,ισχυρή αντίσταση στην πρωτεάση.

ρε.Καλή σταθερότητα, προσαρμοσμένη σε διαφορετικούς κλάδους.

Προδιαγραφές & Εφαρμογή

Εμπορική ονομασία

Τύπος

Δραστηριότητα

Εφαρμογή

HabioΜυκητιακή άλφα-αμυλάση

Σκόνη

20.000 U/g~100.000 U/g

Η πρακτική χρήση θα πρέπει να προσδιορίζεται σε δοκιμή με βάση τις συνθήκες χρήσης. Επικοινωνήστε με τους τεχνικούς της Habio για συγκεκριμένα σχέδια εφαρμογής.

Συσκευασία & Αποθήκευση

Μυκητιασικό ένζυμο τροφής άλφα-αμυλάσης για βιομηχανία ψησίματος, ζάχαρη αμύλου, αλκοόλ και ζυθοποιίας

Σφραγισμένη αποθήκευση στην αρχική συσκευασία κάτω από 25℃ για 12 μήνες.
Αποφύγετε την ηλιοφάνεια, τη βροχή, την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή υγρασία κατά την αποθήκευση.

Πιστοποιήσεις

Μυκητιασικό ένζυμο τροφής άλφα-αμυλάσης για βιομηχανία ψησίματος, ζάχαρη αμύλου, αλκοόλ και ζυθοποιίας

Επικοινωνήστε μαζί μας

Τζούλι Λιου

Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.

Μια εταιρεία με πιστοποίηση ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL και Kosher

Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Τηλ: +86 28 85573389

Προσθήκη: No. 69 Hongen East Road, Περιοχή Οικονομικής-Τεχνολογικής Ανάπτυξης, Mianyang, Sichuan, Κίνα

Ιστοσελίδα: www.habio.net

Product Details
Επισημαίνω:

Μυκητιακή άλφα αμυλάση

,

ένζυμο άλφα αμυλάσης τροφίμων

,

βιομηχανία ζυθοποιίας ένζυμο άλφα αμυλάση

Appearance: Κίτρινη καφετιά σκόνη
Specification: 20.000 U/g~100.000 U/g
Sample: διαθέσιμος
Storage: Σφραγισμένη αποθήκευση στην αρχική συσκευασία κάτω από 25℃, αποφύγετε την ηλιοφάνεια, τη βροχή, την

Wendy Zhang

Senior Sales Representative

Related Products
Στείλε Ερευνά