Μυκητιασικό ένζυμο τροφής άλφα-αμυλάσης για βιομηχανία ψησίματος, ζάχαρη αμύλου, αλκοόλ και ζυθοποιίας
Habio Fungal Alpha-Amylase Food Grade Enzyme για το ψήσιμο, τη ζάχαρη αμύλου, το αλκοόλ και τη βιομηχανία ζυθοποιίας
Επισκόπηση προϊόντος
Η αλφα-αμυλάση Habio Fungal λαμβάνεται με ζύμωση βυθισμένη σε υγρό.Βοηθά στην υδρόλυση του αμύλου σε μικρομόριο δεξτρίνης και μαλτόζης, η οποία χρησιμοποιείται κυρίως στο αλεύρι, στη βελτίωση του αλευριού στη βιομηχανία αρτοποιίας και στη βελτίωση της ποιότητας της τελικής επεξεργασίας.
Λειτουργίες προϊόντος
- Αυξήστε την ταχύτητα ζύμωσης της ζύμης, εξοικονομήστε χρόνο ζύμωσης.
- Αυξήστε την επεκτασιμότητα της ζύμης.
- Βελτιώστε τη δομή του ψωμιού, το ψωμί στον ατμό, αυξήστε την ευελιξία της εσωτερικής οργάνωσης και αυξήστε τον όγκο.
- Βελτιώστε το χρώμα της κρούστας ψωμιού, βελτιώστε συνολικά την ποιότητα του ψωμιού.
Ορισμός Δραστηριότητας
Μία μονάδα (U) ενζυμικής δραστικότητας ορίζεται ως το 1 g στερεού ενζυμικού σκόνης υδρολύει άμυλο για την παραγωγή αναγωγικού σακχάρου ισοδύναμο με 10 mg γλυκόζης σε 30 λεπτά στους 40 ℃ και pH 5,0.
Χαρακτηριστικά προϊόντος
ένα.Βέλτιστη θερμοκρασία: 30℃-65℃;
σι.Βέλτιστο pH: 4,5-6,5;
ντο.Ισχυρόςθερμοκρασίαανοχή σε 60℃, sισχυρή ανοχή pH σε pH 2,5-10,0,ισχυρή αντίσταση στην πρωτεάση.
ρε.Καλή σταθερότητα, προσαρμοσμένη σε διαφορετικούς κλάδους.
Προδιαγραφές & Εφαρμογή
|
Εμπορική ονομασία |
Τύπος |
Δραστηριότητα |
Εφαρμογή |
|
HabioΜυκητιακή άλφα-αμυλάση |
Σκόνη |
20.000 U/g~100.000 U/g |
Η πρακτική χρήση θα πρέπει να προσδιορίζεται σε δοκιμή με βάση τις συνθήκες χρήσης. Επικοινωνήστε με τους τεχνικούς της Habio για συγκεκριμένα σχέδια εφαρμογής. |
Συσκευασία & Αποθήκευση

Σφραγισμένη αποθήκευση στην αρχική συσκευασία κάτω από 25℃ για 12 μήνες.
Αποφύγετε την ηλιοφάνεια, τη βροχή, την υψηλή θερμοκρασία και την υψηλή υγρασία κατά την αποθήκευση.
Πιστοποιήσεις

Επικοινωνήστε μαζί μας
Τζούλι Λιου
Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.
Μια εταιρεία με πιστοποίηση ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL και Kosher
Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Τηλ: +86 28 85573389
Προσθήκη: No. 69 Hongen East Road, Περιοχή Οικονομικής-Τεχνολογικής Ανάπτυξης, Mianyang, Sichuan, Κίνα
Ιστοσελίδα: www.habio.net
Μυκητιακή άλφα αμυλάση
,ένζυμο άλφα αμυλάσης τροφίμων
,βιομηχανία ζυθοποιίας ένζυμο άλφα αμυλάση
-
BP100 Ενζύμιο πρωτεάσης κόκκων για τη βελτίωση της πέπτωσης των πρωτεϊνών Πρόσθετο ζωοτροφών
BP100 Protease Enzyme for Improved Protein Digestibility Animal Feed Additive Product Overview Protein ingredients represent one of the largest cost contributors in animal feed formulations, typically accounting for 50–55% of total feed costs. However, incomplete protein digestion caused by limited ... -
Προμήθεια εργοστασίου Προηγμένη α-γαλακτοσιδάση για την πέψη των σόγιας και την υγεία του εντέρου
Advanced α-Galactosidase for Soybean Meal Digestibility and Intestinal Health Product Description Soybean meal and other plant protein ingredients contain α-galactosides such as raffinose and stachyose that can negatively affect digestive performance in monogastric animals. Because poultry and swine ... -
Τροφοδοτείτε το ένζυμο α-Γαλακτοσιδάση για την υγεία του εντέρου, τη μείωση του πρήξιμου και τη βελτίωση της αξιοποίησης θρεπτικών συστατικών.
Feed α-Galactosidase Enzyme for Gut Health, Reduced Flatulence and Improved Nutrient Utilization | Habio α-Galactosidase Product Description Habio α-Galactosidase is a high-efficiency feed enzyme developed to improve nutrient digestibility and intestinal health in monogastric animals. Plant-based ...