Alpha-Amylase μέσος-Temp που χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή του οινοπνεύματος, ζυθοποιείο, Monosodium Glutamate, ζάχαρη αμύλου
Alpha-amylase μέσος-θερμοκρασίας Habio λαμβάνεται από τη βαθιά ζύμωση. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή του οινοπνεύματος, του ζυθοποιείου, monosodium glutamate, των σακχάρων αμύλου, της ρευστοποίησης της βιομηχανίας ζύμωσης, της υφαντικής εκτύπωσης και της βαφής, υφαντικό desizing, βιομηχανία τροφών και ούτω καθεξής.
Καθορισμός της δραστηριότητας
Μια μονάδα της ενζυμικής δραστηριότητας είναι χαρακτηρισμένη ως U/g ή U/mL, και ορισμένη ως η στερεά ενζυμική σκόνη ενός γραμμαρίου ή ένα milliliter το υγρό ένζυμο υγροποιεί το διαλυτό άμυλο ενός γραμμαρίου σε μια ώρα σε 60℃ και pH6.0.
Εφαρμογές προϊόντων
1. Ζάχαρη αμύλου και γαστρονομική σκόνη: Η συγκέντρωση του σιροπιού 16-17B, pH 6.2-6.4, Ca$l*Cl2 0,2% αμύλου (υπολογίστε από το βάρος πρώτης ύλης), προσθέτει το ένζυμο στο ποσοστό του 6-8U/g, ανακατώνει και θερμαίνει σε 85-90°C, κρατά για 30 λεπτά.
2. Στην παρασκευή της μπύρας: Εάν το ρύζι ή το καλαμπόκι χρησιμοποιείται ως βοηθητικό υλικό, απαιτούνται για να στηρίξουν τη σκόνη αρχικά και έπειτα να αφήσει τη σκόνη μέσω ενός πλέγματος 40 να κοσκινίσει Και προσθέστε έπειτα το ένζυμο στο ποσοστό του 6U/g, κρατά σε 85-90°C για 30 λεπτά.
3. Υφαντικό desizing: Ισχύστε για το μη-υψηλό μετάξι αντοχής θερμοκρασίας, χημικό desizing ινών, βαμβακιού και μαλλιού Χρησιμοποιήστε την καθαρισμένη υγρή αμυλάση ως desizing πράκτορα Η χρήση προσθέτει το ένζυμο στο ποσοστό του 0,2% (2000u/g), κρατά σε 50-80 °C για 20-40 λεπτά.
4. Άλλοι: Το ποσοστό χρήσης είναι γενικά 6-8U/g Το ασβέστιο 2 + συγκέντρωση είναι 150ppm.
Προδιαγραφή και χρήση
Προϊόν | Alpha-amylase μέσος-θερμοκρασίας | |
Τύπος | Σκόνη | 10,000U/g 20,000U/g |
Χρήση | Η πραγματική δόση και η χρησιμοποίηση της μεθόδου πρέπει να είναι σύμφωνα με την πραγματική χρησιμοποιώντας συνθήκη της δοκιμής. |
Συσκευασία και αποθήκευση
Στερεά προϊόντα: 25kg/Plastic υφαμένη τσάντα.
Κατάστημα στην αρχική συσκευασία υπό τον όρο σφραγισμένης, θερμοκρασίας δωματίου για 12 μήνες στη στερεά μορφή, και 6 μήνες στην υγρή μορφή (λιγότερο από 25 ℃).
Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.