logo

Κίτρινη CAS 9001-37-0 οξειδάση γλυκόζης αχύρου στη βιομηχανία τροφίμων 10000U/G

Product Summary
Βαθμός τροφίμων σκονών οξειδάσεων γλυκόζης για τη βιομηχανία ψησίματος Περιγραφή του βαθμού τροφίμων οξειδάσεων γλυκόζης Τύπος πηγής: Μυκητιακός Δραστηριότητα: ≥10,000u/g Εμφάνιση: Λευκό στο άχυρο κίτρινο Αποτελεσματική σειρά pH: 3 έως 7 Αποτελεσματική θερμοκρασία: Σειρά 30 σε 65℃ Βέλτιστη θερμοκρασ...
Basic Properties
Place of Origin: Κίνα
Brand Name: Habio
Certification: ISO9001-2015, FSSC22000,FAMI-QS, FDA, HALAL, KOSHER
Model Number: Σκόνη
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 100kg
Price: USD, EUROS, CNY
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T
Supply Ability: 100ton/month
Product Description

Βαθμός τροφίμων σκονών οξειδάσεων γλυκόζης για τη βιομηχανία ψησίματος

Περιγραφή του βαθμού τροφίμων οξειδάσεων γλυκόζης 

Τύπος πηγής: Μυκητιακός

Δραστηριότητα: ≥10,000u/g

Εμφάνιση: Λευκό στο άχυρο κίτρινο

Αποτελεσματική σειρά pH: 3 έως 7

Αποτελεσματική θερμοκρασία: Σειρά 30 σε 65℃

Βέλτιστη θερμοκρασία: 50℃

 

Καθορισμός του βαθμού τροφίμων οξειδάσεων γλυκόζης

 

Μια μονάδα (U) της οξειδάσης γλυκόζης ορίζεται ως η ποσότητα ενζύμων, vwhich ελευθερώνει 1 μmol της δ-glucono-δ-λακτόνης και του υπεροξειδίου υδρογόνου κάθε λεπτό από τη γλυκόζη β-δ σε 37℃ και το pH 6.

 

Εφαρμογή του βαθμού τροφίμων οξειδάσεων γλυκόζης

 

Η βέλτιστη δόση είναι γενικά 10-50ppm (αλεύρι 1-5g/100kg), αλλά το θα μπορούσε να αλλάξουν με το διαφορετικό είδος αλευριού και παραγωγής της διαδικασίας.

 

Χαρακτήρας του βαθμού τροφίμων σκονών οξειδάσεων γλυκόζης

 
Microbiologic Προδιαγραφή Ανάλυση
Αεροβική αρίθμηση πιάτων <10,000 cfu/g Επιβεβαιώνει
Ζύμη και φόρμα <100cfu/g Επιβεβαιώνει
Κολοβακτηρίδιο <30cfu/g Επιβεβαιώνει
Εντεροβακτηρίδια <30cfu/g Επιβεβαιώνει
E.Coli <30cfu/g Επιβεβαιώνει

 

Συσκευασία και αποθήκευση

Συσκευασία: 20kg/25kg τύμπανα ινών

Κατάστημα στην αρχική συσκευασία κάτω από σφραγισμένος, όρος θερμοκρασίας δωματίου για 12 μήνες στη στερεά μορφή.

Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.

Κίτρινη CAS 9001-37-0 οξειδάση γλυκόζης αχύρου στη βιομηχανία τροφίμων 10000U/G

Πιστοποίηση και εργοστάσιο

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, HALAL, KOSHER.

Product Details
Επισημαίνω:

οξειδάση γλυκόζης CAS 9001-37-0 στη βιομηχανία τροφίμων

,

10000U οξειδάση γλυκόζης στη βιομηχανία τροφίμων

,

10000U οξειδάση γλυκόζης βαθμού τροφίμων

Type: Πρόσθετες ουσίες τροφίμων
Appearance: Κίτρινη σκόνη αχύρου
Classification: Ένζυμα τροφίμων
CAS No.: 9001-37-0

Wendy Zhang

Senior Sales Representative

Related Products
Στείλε Ερευνά