100000U υψηλή Thermostability Glucoamylase χρήση βιομηχανίας αμύλου σκονών

Glucoamylase Habio

Περιγραφή Glucoamylase Habio

Το άμυλο, ένας υψηλός πολυμερής υδατάνθρακας είναι ένα μίγμα πολυσακχαρίτη δύο, amylose και αμυλοπηκτίνης. Τα αμυλούχα υποστρώματα όπως το άμυλο καλαμποκιού πρέπει να ενεργηθούν επάνω από τις υψηλής θερμοκρασίας σταθερές άλφα-αμυλάσεις για να παραγάγουν τις κοντύτερες δεξτρίνες μήκους ενώ τα glucoamylases χρησιμοποιούνται κυρίως στην παραγωγή του σιροπιού γλυκόζης, των σιροπιών υψηλής φρουκτόζης και της υδρόλυσης αμύλου για την παραγωγή οινοπνεύματος.

Glucoamylase Habio είναι ένα glucoamylase (η αμυλογλυκοζιδάση) ένζυμο που λαμβάνεται από την ελεγχόμενη ζύμωση του μυκητιακού οργανισμού, Aspergillus Νίγηρας. Το ένζυμο χρησιμοποιείται ευρέως στο ζυθοποιείο, την κατασκευή του αμύλου, των σακχάρων αμύλου, του οινοπνεύματος, της γαστρονομικής σκόνης, των αντιβιοτικών, κ.λπ.

Λειτουργώντας μηχανισμός

Τις δεξτρίνες που παράγονται από τις άλφα-αμυλάσεις ενεργούν επάνω από τα glucoamylases exo-διαχωρισμού (οι αμυλογλυκοζιδάσεις) που επιτίθενται εύκολα στους glucosidic συνδέσμους τερματικών α-1,4 και α-1,6 από το non-reducing τέλος των απελευθερωμένων δεξτρινών για να παραγάγουν 6 μονάδες β-δ-γλυκόζης άνθρακα. Το ένζυμο κατέχει επίσης τη δυνατότητα να υδρολυθούν οι α-1,6-glucosidic σύνδεσμοι στο isomaltose και τις δεξτρίνες.

Προδιαγραφή Glucoamylase

Φαινόμενο ειδικό βάρος ≤ 1.25g/ml

Καθορισμός μονάδων: Το ποσό ενζύμου έπρεπε να υδρολύσει 1 mg του αμύλου σε ένα

ώρα στο pH 4,6 στη θερμοκρασία αντίδρασης 40℃.

Πρότυπα: πραγματοποιήστε τον εθνικό κώδικα της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας QB1805.2-93

Οδηγός εφαρμογής

Ευαισθητοποιήστε ορισμένα άτομα στο προϊόν.

Χέρια πλυσίματος με θερμό.

σαπωνώδες νερό μετά από να χειριστεί.

Κρατήστε από την προσιτότητα των παιδιών.

Συσκευασία και αποθήκευση

Συσκευασία: 25kg/bag ή τύμπανα ινών 20kg

Κατάστημα στην αρχική συσκευασία κάτω από σφραγισμένος, όρος θερμοκρασίας δωματίου: Η σκόνη 12 μήνες, υγροί 6 μήνες, η ζωή του προϊόντος στο ράφι θα είναι μακρύτερη με την αποθήκευση χαμηλότερης θερμοκρασίας.

Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.

Πιστοποίηση και εργοστάσιο

ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, HALAL, KOSHER.