10000U κιτρινωπή Lipase υψηλή δραστηριότητα ενζυμικών σκονών στη βιομηχανία τροφών

Lipase Habio μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο βελτιωμένος πράκτορα αλευριού μαυρίζοντας βιομηχανίας βιομηχανίας τροφών

Καθορισμός της ενζυμικής δραστηριότητας

Lipase: Μια μονάδα (U) lipase ορίζεται ως η ποσότητα ενζύμου, η οποία ελευθερώνει 1μmol του titratable λιπαρού οξέος από την ελιά oilat 40℃ και pH7.5 σε 1min.

Χαρακτηριστικό προϊόντων

1. Ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασίας της δραστηριότητας άριστο thermostability Υψηλή ενζυμική δραστηριότητα σε 25°C-65°C. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 50℃.

2. Ένα ευρύ φάσμα pH της δραστηριότητας. Το βέλτιστο pH είναι 7,5

3. Trypsin και Pepsin αντίσταση: Συνεχίστε στη λύση trypsin-Pepsin για 5,5 ώρες, το ποσοστό ενζυμικής διατήρησης είναι 85,07%.

4. Καλή σταθερότητα αποθήκευσης, κατάλληλη για τις διαφορετικές βιομηχανίες

Λειτουργίες προϊόντων

1. Βελτιωμένος πράκτορας αλευριού: Lipase Habio έχει ικανοποιητικό emulsifiability. Μπορεί αποτελεσματικά να βελτιώσει την ποιότητα όλων των ειδών αλευριού συμπεριλαμβανομένου του όγκου φραντζολών ενίσχυσης, που βελτιστοποιεί τη μήτρα γλουτένης για να το καταστήσει έξοχο και να κάνει mouthfeel καλύτερο, επιβραδύνοντας την εξάτμιση της υγρασίας γύρω από την κρούστα, παρατείνοντας τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του, η βελτίωση ομαλή τελειώνει και λευκότητα των νουντλς για να κάνει μια καλύτερη ευελιξία και mouthfeel, και τροποποίηση της εσωτερικής κατασκευής των βρασμένων στον ατμό κουλουριών για να προωθήσει την ποιοτική απόδοση της βελούδινης και λαμπρής κρούστας και μεγάλη δοκιμή.

2. Μαυρίζοντας βιομηχανία: Lipase Habio μπορεί να καταλύσει τα λιπίδια στο hydrolyzation δέρματος, να μειώσουν το χρησιμοποιώντας ποσό χημικών υλικών και περιβαλλοντικής ρύπανσης. Μπορεί να κάνει να αφαιρέσει το λίπος και να βάψει πιό ακόμη και, να καταστήσει τη διαδικασία ενυδάτωσης γρηγορότερη και ακόμα και. Θα μειώσει την επέκταση κατά τη διάρκεια της ενυδάτωσης στη διαδικασία ασβέστη, η οποία είναι ευεργετική στη διασκόρπιση του σουλφιδίου ασβέστη και νατρίου. Καθιστά τη μαλακώνοντας διαδικασία ευγενέστερη και ακόμα και. Αυτά τα αποτελέσματα φέρνουν επάνω τις αποδόσεις όπως την ομαλή επιφάνεια και το καθαρό grainflat, την ενισχυμένη ευελιξία και την ένταση, και το υψηλότερο ποσοστό κέρδους δέρματος. Η κολλαγόνος ίνα προστατεύεται και τα χρησιμοποιώντας αποτελέσματα είναι σαφέστερα και ασφαλέστερα. Lipase Habio μπορεί να εφαρμοστεί ευρέως στο μαύρισμα να προετοιμαστεί του τμήματος εργαστηρίων, όπως την αφαίρεση λίπους, την ενυδάτωση, την ενυδάτωση στη διαδικασία ασβέστη, τη χαλάρωση, κ.λπ. Εν τω μεταξύ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί από κοινού με την πρωτεάση σύμφωνα με τη διαφορετική απαίτηση διαδικασίας.

3. Άλλες βιομηχανίες: Lipase Habio μπορεί να καταλύσει το hydrolyzation λιπιδίων στην υψηλή αποδοτικότητα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στα γαλακτοκομικά τρόφιμα, ανυψωτές γεύσης ποτού, παράγοντας τα λιπίδια στο λιπαρή οξύ και τη γλυκερίνη, τον πετροχημικό ιατρικό εξοπλισμό εφαρμοσμένης μηχανικής, καθαρισμού, το λιπαρό ρύπο πλυσίματος, τα deinking άχρηστα χαρτιά, κ.λπ. για να συναντήσει τη διαφορετική επεξεργασία.

Προδιαγραφή και χρήση

Package&Storage

Στερεά προϊόντα: 25kg/Plastic υφαμένη τσάντα.

Υγρά προϊόντα: 30kg/Plastic βαρέλι.

Κατάστημα στην αρχική συσκευασία υπό τον όρο σφραγισμένης, θερμοκρασίας δωματίου για 12 μήνες στη στερεά μορφή, και 6 μήνες στην υγρή μορφή (λιγότερο από 25 ℃).

Αποφύγετε για να εκτεθείτε στον ήλιο, τη βροχή, την υψηλής θερμοκρασίας και υψηλή υγρασία.

Τεχνική υπηρεσία

Lipase προσφοράς τύπος χρήσης, δοκιμή ενζυμικής δραστηριότητας και τεχνική υπηρεσία σχετικών προϊόντων για να εξασφαλίσει το χρησιμοποιώντας αποτέλεσμα.